| Oc Nature | Minervois AOC | WIT | 2016 | WITMIN-OCW | € 7,35 |
Druiven: 100% Chardonnay
Nachtpluk voor deze Chardonnay druiven, vinificatie op lage temperatuur, met een korte eikrijping van 3 maanden.
Mooi, expressief boeket met licht florale en exotische toetsen.
Lekker zachte impressie van rijp wit fruit met een hintje mineraliteit in de afdronk.
Een zéér aangename witte wijn, breed inzetbaar bij tal van gerechten of als aperitief.
| Le Moulin des Nonnes | Minervois AOC | WIT | 2015/16 | WITMIN-RMW | € 10,40 |
Recommended by Jancis Robinson, GOLD "Concours Agricole Paris", GOLD "Mondial du vin Bio"
Druiven: 50% Rousanne, 40% Grenache blanc, 10% Muscat Petit Grains (op eik gerijpt)
Mooie expressief boeket met licht florale toetsen, ananas en vleugje marsepein. Lekker fruitige toetsen van rijpe perzik en citrus in de mond, gevolgd door een delicate vanilletoets. Rijke witte wijn met fruit, finesse en een prima afdronk.
Mooi als aperitief en bij fijne vis in botersaus.