Biologische en biodynamische wijnen

Biologische en biodynamische wijnen

De wijnen van huis Pelsenbroeck onderscheiden zich door de volledig natuurlijke teelt en vinificatie.  Er is wijn uit Frankrijk, Italië, Spanje, Portugal, Argentinië, Australië, Zuid-Afrika en Chili.

Natuurlijke teelt en vinificatie.

Natuurlijke teelt en vinificatie.

In geen enkel stadium wordt enige chemisch samengestelde  (dikwijls zwaar giftige) stof gebruikt in de biologische teelt. 

De biologische wijncultuur

De wijnen van huis Pelsenbroeck onderscheiden zich door de volledig natuurlijke teelt en vinificatie.  Er is wijn uit Frankrijk, Italië, Spanje, Portugal, Argentinië, Australië, Zuid-Afrika en Chili.

De gecontroleerde wijnbouwers die deze wijncultuur toepassen kijken er nauwlettend op toe dat de traditie en moderne technologie hand in hand gaan.  De natuur krijgt tijdens het ganse proces alle prioriteit.

Onze producten

Fino dry, aperitiefwijn 50 cl Montilla Moriles DOC WIT WITMMO-RFI € 10,55

Concorso "Best Wines of Spain de La Asociacion Espanola del Vino" Diploma of best wine.

Druif: Pedro Ximénez

In geur en smaak met typsiche zeer droge fino Sherry voor de echte liefhebbers van dit aperitief.

Monbazillac (dessertwijn) Monbazillac AOC WIT 2015 WITBOR-MON € 14,50

Druiven: Sémillon, Sauvignon & Muscadelle (Pourriture noble)

Verleidelijk en intens boeket van abrikoos, nectarine, exotisch rijp fruit met honingtoets en kweeperenconfituur.

Puike balans tussen frisse, fruitige en zoete toetsen.

Riesling Alsace AOC WIT 2013/14 WITALS-JRI € 14,85

Druif: Riesling

Lichtgele kleur met groene tinten. Mooi boeket van lentebloesems (acacia) en fijne minerale accenten.

Sappig fruit in de mond met vooral citrustoetsenn, appel en geel fruit, mooie frisheid. Prima gastronomische wijn!

O 'Feo, Inzolia bianco Sicilia I.G.T. WIT 2015 WITSIC-OFW € 7,95

Recommended by Hugh Johnson

Druiven: Damaschino, Grillo, Inzolia

Fijne, fruitige neus met toetsencitrusvruchten en abrikoos. Fris in de mond met prima fruitmaterie van begin tot einde.

Past bij antipasti, schaaldieren en vis.

Degustaties & Promoties