De wijnen van huis Pelsenbroeck onderscheiden zich door de volledig natuurlijke teelt en vinificatie. Er is wijn uit Frankrijk, Italië, Spanje, Portugal, Argentinië, Australië, Zuid-Afrika en Chili.
De gecontroleerde wijnbouwers die deze wijncultuur toepassen kijken er nauwlettend op toe dat de traditie en moderne technologie hand in hand gaan. De natuur krijgt tijdens het ganse proces alle prioriteit.
| Vermador BIB 3l wit (= 4 flessen van 0,75l) | Alicante DO | WIT | 2016 | WITALI-VW3 | € 16,55 |
Druiven: Airén, Sauvignon blanc
Frisse en fruitige witte wijn met toetsen van granny smith, citrusfruit en witte perzik.
Aangenaam en elegant, perfect voor tal van gelegenheden!
| Cabanis cuvée tradition | Costières de Nimes AOC | ROOD | 2015 | RODRHO-CNR | € 8,75 |
ZILVEREN MEDAILLE "Mondial du vin Bio 2016"
Druiven: Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan (manuele oogst, SO2 tot: 43 - vrij: 17mg/l, Bio certificaat sinds 1984)
Levendig en zuiver boeket met veel rode en zwarte vruchten, zoethout en kruiden (garrigue).
Elegante en rijpe smaak, mondvullend zonder zwaar te zijn met prima structuur en balans. Top prijs-kwaliteit verhouding!
| Argentina Intense - Torrontes / Chardonnay | Riojana | WIT | 2015 | WITARG-ATC | € 7,45 |
Druiven: Torrentes & Chardonnay
Mooi getypeerde Torrontes met aromatische toetsen van oranjebloesem, muskaat en ananas.
Sappig in de mond, boordevol rijp fruit met een aangename frisheid die voor het evenwicht zorgt
en een delicate botertoets in de finale. Prima prijs/kwaliteit.
| Corralillo Gewürztraminer | San Antonio & Casablanca | WIT | 2016 | WITCHI-CGW | € 15,35 |
Druif: 100% Gewürztraminer
Expressieve, florale neus met rozenblaadjes, verder pompelmoes, tropisch fruit zoals lychee, kweepeer, saffraan en gember.
Pallet met elegante body, sappig fruit, intens en fris. Een verrassend droge Gewürztraminer (slechts 2,55g/l restsuiker).
