Finca de Fabian

Lobetia, Chardonnay Tierra de Castilla DO WIT 2016 WITMAN-LOC € 5,75

Silver 'Mondial du vin' 2016

Druif: 100% Chardonnay

Een fruitgedreven wijn met in neus en mond met overwegend exotische vruchten, hint abrikoos en citrus. Fris en aangenaam.

Past bij tapas, vis natuur gebakken en gevogelte.

Lobetia, Tempranillo Tierra de Castilla DO ROOD 2016 RODMAN-LOT € 5,75

Gold 'Mondial du vin bio'

Druif: Tempranillo

Elegant fruitboeket, de mond geeft lekker zachte en sappige toetsen van rijpe rode vruchten.

Een prima wijn voor tal van gelegenheden met een mooie P/K verhouding!

Lobetia, Rosado Tierra de Castilla DO ROSE 2015/16 ROSMAN-LOS € 5,75

Druif: 100% Garnacha

Boeket van rijpe rode kersen. Fris en ruimt in de mond, zeer aangename wij.

Past als aperitief, BBQ, pasta, gegrilde vis en alle lichte maaltijden.

 

Lobetia Tempranillo/Petit Verdot Roble Tierra de Castilla DO ROOD 2014/15 RODMAN-LOR € 8,65

Druiven: blend van 70% Tempranillo & 30% Petit Verdot.

's Nachts geoogst om aroma's en frisheid te optimaliseren, koude pré-fermentatie maceratie,

6 maanden eik rijping op Amerikaanse vaten, zéér lichte filtering. Kersenkleur met boeket van rode vruchten,

koffie en specerijen. Intens fruitig, mooie concentratie en balans, behoorlijke complexitiet en lengte voor deze prijsklasse!

Pablo Claro seleccion espesial Sauvignon blanc Tierra de Castilla DO WIT 2016 WITMAN-PCS € 7,45

Druif: Sauvignon

's Nachts geoogst, koude pré-fermentatie maceratie, fermentatie op lage temperatuur

om aromatisch potentieel van Sauvignon blanc te optimaliseren.

Elegant boeket van rijpe citrusvruchten, exotische vruchten en peer. Fris en aromatisch met prima balans.

Pablo Claro seleccion espesial Graciano & Cabernet Sauvignon Tierra de Castilla DO ROOD 2014/15 RODMAN-PCG € 9,60

Gold 'Mundus Vini 2015', 88 pnt Robert Parker, Silver Mondial du vin bio

Druiven: Blend van 50% Graciano en 50% Cabernet Sauvignon.

's Nachts geoogst, 9 maanden eik rijping. Diep robijnrode kleur, intens boeket van rijp zwart fruit, specerijen en toast.

Vol en ruim in de mond met mooi verweven tannine en lange afdronk.